Zwiebeln-Kuchen

Schwierigkeitsgrad: Leicht Portionen: 4 Quelle:

Zutaten

Teig:

2 dl warmes Wasser

2 dl warme Milch

1 dl Öl

10 g Trockenhefe

1 EL Zucker

660 g Mehl

1 TL Salz


Füllung:

3 Zwiebeln

1 EL Butter

1 TL Salz

1 TL rote Paprikaflocken

1 TL Minze

1 TL schwarzer Pfeffer

1 TL rotes Pfefferpulver

100 g Cheddar-Käse



Anstrich:

2 Esslöffel Milch

1 Eigelb