Zimtfladen
Zutaten
Mürbeteig
2 Eier
180 g Zucker
240 g Mehl
1.5 TL Backpulver
2 EL Suchard
2 EL Zimt
100 g Haselnüsse
1.5 dl Rahm
0.5 dl Milch
Zitronenschale (halbe Zitrone)
Beschreibung
32cm Backblech
Zubereitung
Eier mit Zucker zusammen schaumig schlagen
Alle trockenen Zutaten gut vermischen
Zitronenschale Milch und Rahm zum Eiergemisch geben und gut verrühren
Trockene Zutaten dazugeben und untermischen
Die Füllung auf den Mürbeteig geben und in den auf 150°C vorgeheizten Backofen (Ober- + Unterhitze) geben und für 45 min
Backen. Nach der Backzeit den Kuchen noch 15 min in abgeschalteten Backofen lassen.