Donauwelle

Rührteig:

2 Gläser Sauerkirschen Abtropfgewicht je 350 g

250 g Butter zimmerwarm

200 g Zucker

1 EL Vanillin-Zucker

1 Prise Salz

5 Eier

375 g Weizenmehl

3 gestr. TL Backpulver

20 g Kakaopulver

1 - 2 EL Milch

Buttercreme:

37 g Pudding-Pulver Vanille-Geschmack

100 g Zucker

500 ml Milch

250 g Butter zimmerwarm

Guss:

200 g Zartbitter-Schokolade

2 EL Sonnenblumenöl